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Les  buffets Froids
Un peu de piquant dans votre assiette!
L'Italien     16.00$/Pers
El Paso     17.00$/Pers
Panier de "Nachos" et sa Salsa
Fajitas de Poulet grillé
Mini-pitas farcis au crabe
Salade pimentée de maïs doux
Salade de Riz à la Mexicaine
Plateau de fromage Cheddar et Raisins
Légumes frais et Trempette
Pâtisseries Miniatures et Fruits frais tranchés
Pain aux Olives et Salade d'Oeufs
Ficelles de Jambon et Provolone
Pizza Napolitaine
Plateau d'Antipasti
(Tomates, bocconcini, prosciutto,olives noires, salami italien)
Salade de Pâtes à la Sicilienne
Salade de Légumes grillés
(Aubergine, zucchinis, champignons et piments rouges)
Brochettes de Fruits Amaretto
Tiramisu
Le Texan    21.00$/Pers
Le Chalutier     22.00$/Pers
Saumon poché sauce à l'aneth et poireaux
Crevettes grillées marinade à la Thaïe
Salades (3 choix)
Sandwichs (2 choix)
Plateau de Légumes frais du Jardin et sa trempette du Jour
Assortiment de Fromages fins du Terroir,
Servis avec Raisins, Craquelins et Noix
Brochette de Fruits frais et sa Sauce au Chocolat
Dessert (1 choix)
Poulet Roti à la Texane avec Salsa de Tomates et Mangues
Plateau de Légumes Grillés avec réduction de
Vinaigre Balsamique et Sésame grillé
Salades (2 choix)
Sandwichs (2 choix)
Assortiment de Fromages et Pâtés du Terroir,
Servis avec Raisins, Craquelins
Fruits Frais Tranchés et Sauce au Chocolat et
Pâtisseries  Miniatures
Pour Le TEXAN et LE CHALUTIER, les choix de Sandwichs, salades et desserts voir la section  "Boîtes à Lunch Froid".
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